lunedì 28 luglio 2008

Tè freddo con zenzero e ........


Ecco una bella bevanda dissetante per questi giorni di calura....
in una caraffa mettere zenzero fresco grattugiato, tè nero in polvere aggiungere acqua a temperatura ambiente, e mescolare bene il tutto. Trasferire in frigorifero e lasciare riposare tutta la notte. Il giorno successivo filtrare e zuccherare a piacere. Facoltativo aggiungere un gambo di lemon grass. Io abitualmente faccio a occhio ma ecco la ricetta:

Ingredienti
1.5 litri di acqua
125 di zenzero fresco
30 gr. di tè nero in polvere
250 gr. di zucchero di canna
gambi di lemon grass

17 commenti:

Jasna ha detto...

proverò.... ma i piedi sono i tuoi?

rosy ha detto...

No Jasna, sono di Benny l' anno scorso a Grado.

Jasna ha detto...

E chi è benny? tua figlia?

Jasna ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Lo ha detto...

mi piace questa ricetta fresca e rinfrescante...non ho lo zenzero fresco...dici che si può sostuire con quello secco? se no lo cerco...un baciotto

rosy ha detto...

jasna, si Benny è mia figlia,

rosy ha detto...

Lo lo si trova ovunque lo zenzero fresco, nei supermercati, nei negozi di prodotti naturali, non dovresti aver problemi, è tutta un' altra cosa. ciao a presto

Cajou ha detto...

Ciao Rosi !
Thé glacé aussi chez moi ... mais tu gouteras cela bientôt !!
Bises ...

Mammazan ha detto...

Ciao in effetti lo zenzero lo trovo facilmente al supermercato e sicuramente il suo profumo è importante!!
Un piccolo rimprovero: sei andata in Portogallo e metti solo 3 foto?
Baci
Grazia

rosy ha detto...

Cajou, come si sta li in Francia??? qui c' è un caldo afoso.... e di tè freddo se ne beve parecchio. ciao a presto...

rosy ha detto...

Mammazan, si hai ragione il Portogallo è così bello che merita di essere visto.... provvederò. Grazie per la visita....

Jasna ha detto...

Ciao Rosy cara... buona notte

Carmen ha detto...

buona buona
buon inzio settimana

Lo ha detto...

bene rosy....comprerò lo zenzero fresco...se mi dici che è un'altra cosa....e poi l'ho visto al negozio bio....meglio di così! buona settimana

Jasna ha detto...

Rooooosy ! allora sti piedi di tua figlia....!

rosy ha detto...

ciao Jasna, non riesco a venire sul tuo blog, mi si impalla il computer che cosa succede???? ho cercato diverse volte di venire a commentare ma poi ci devo rinunciare.... come va tutto bene???? e la zia Lu... a presto

Jasna ha detto...

è un problema che hanno avuto in molto qualcuno ha risolto ... come stella... luigina sta bene...dovrà fare un po' di chemio ma tutto sommato ha il morale su...