venerdì 14 dicembre 2007

torta di mele cioccolato ed amaretti

Oggi ho fatto questa torta, l' avevo fatta quest' estate quando sono venuti i nostri amici francesi, a loro è piaciuta molto.

  • 2 uova
  • 1 yogurt
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 2 bicchieri di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 3 mele
  • 20 amaretti
  • cacao amaro
  • 3 cucchiaini di cannella
  • 3 cucchiai di rum. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, lo yogourt, le mele tagliate a fettine, gli amaretti sbriciolati, aggiungere il cacao, la cannella, il rum e per ultimo il lievito. Cuocere a 180 per 50 minuti. Decorare con scagliette di cioccolato.

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