ancora scarpette

Lavorare a maglia mi rilassa, ho un sacco di lana, gomitoli di vari colori.....
ho sferruzzato queste scarpette da regalare.

torta nocciole cioccolato

ingredienti

100 gr. di nocciole
100.gr. di cioccolato fondente
2uova bio
100 zucchero di canna
1 yogurt bio
150 di farina bio
1 bustina di lievito per dolci
30 gr. di burro
Sbattere le uova con lo zucchero finchè diventano spumose, aggiungere lo yogurt, la farina, le nocciole tritate finemente con il mixer, sciogliere il cioccolato a bagnomaria con un po' di burro ed unirlo all' impasto, amalgamare il tutto bene e aggiungere per ultimo la bustina di lievito.Cuocere in forno a 180° per 45 minuti.

Una torta semplice senza pretese da mangiarela mattina con il cappuccino o il pomeriggio con il te, come quello speziato della Yogi tea allo zenzero e cannella. La ricetta originale prevedeva il burro ma io l' ho sostituito con lo yogurt per renderla più light e l' ho cosparsa di riccioletti di cioccolato.

maglia che passione!!!!

Ecco i miei ultimi lavoretti,

Giornata a Parma

Sabato 28 siamo stati a Parma con un gruppo di amici per la mostra del Correggio, partiti alla mattina presto siamo arrivati che erano le 10 e mezza uno sguardo alla città che non avevo mai visitato, e che sinceramente devo dire che merita di essere vista.... Ritorniamo alla mostra.... a piccoli gruppi siamo saliti fin sotto prima alla cupola della Chiesa di San Giovanni poi a quella del Duomo, hanno montato delle impalcature che portano fin sotto i dipinti che sono magnifici, è entusiamante salire fin lassù, immaginavo il lavoro dei pittori a quell' altezza, le loro difficoltà ma poi la grande soddisfazione a lavoro finito. Il pomeriggio dopo una breve pausa per il pranzo abbiamo visitato il Palazzo della Pilotta, sede della mostra che ospitava tantissimo da vedere.... a sera, siamo partiti nel tardo pomeriggio per il rientro, stanca per la giornata impegnativa e fredda ma contenta di aver visto tanti bei dipinti.....e velocemente anche la bella Parma.